不用勞碌的早上

今天因為「智利百內國家公園(TORRES DEL PAINE)」。我們沒有特別的節目，當然是睡一個大覺的好日子。昨天晚上的暖氣很足夠，一點也沒有感覺到寒冷呢！我還以為醒來的時候可以看到雪境，最後卻非常失望。白天下雪是怎樣的？誰人可以告訴我？旅館會提供免費早餐，一杯熱辣辣的鮮奶再加上新鮮的多士，總比「沙爹牛肉出前丁丁」健康吧！

「PUERTO NATALES」 是一個小鎮，也只有用一個字來形容「悶．．．．」。可是，他是到，「TORRES DEL PAINE」和「阿根廷」的一個很重要的中轉站。

南美洲的上網服務，隨處都是

冬天是「智利」南部的淡季，街上也沒有太多的人。由於前兩天下雪，街上全是很濕滑的冰塊，溶化的時候，非常污漕呢！我們無聊的在市內「慢遊」，我們找個地方「上網」。「南美洲」的「上網服務」真的隨處都是，價錢也是蠻便宜。就算是在「玻利維亞」上網，也是垂手可得，速度也不點都不差。

然後，我們向著碼頭的方向走，拍一下照。

這個鎮真的太小了，我們很快便走了一躺。

接著，我們到超級市場買材料來煮午餐。我想，這樣才能夠打發一下時間吧！蕃茄薯仔是最便宜的食材。今天的午餐，我為大家預備了一煲蕃茄薯仔豬骨湯。吃飽飽呢？又是百無聊賴的，我們到旅館的書櫃看看旅遊書，他們居然有LONELY PLANET？我還未看過呢。

自創風味

差不多到四時，我們又再次走到超市買材料。今天的晚餐是本人自創的「SPAGETTI COM FRANGO A LA EDMUNDO」。這個菜名是我一個「空姐朋友」幫我起的。味道一流！絕對家鄉風味！不過，我差我這幾天我也不想再吃雞脾了。

除了今天的晚餐，我也要負責準備明天到「TORRES DEL PAINE 」的午餐。因為，本地團只負責接送的，遊客要自備午餐。所以，一口氣煮了兩餐飯。根據我們的旅行書描述，阿根廷的「加拉法弟」市的物價非常高（後來才知是剛剛相反）。我們一口氣買了很多「庫存」，準備後天到「阿根廷」。就這樣，我們無聊的過了一天。ZZZZZzzzzz......

SPAGETTI COM FRANGO A LA EDMUNDO：

材料：

智利出品的5號意粉（原來意粉是有分號數的，代表意粉的粗幼度。）

雞脾（每人兩隻，食到以後見到雞脾都怕怕。）

洋蔥，蒜頭

調味料：

珠江橋牌生抽王（在LOS ANDES的超級市場可買到。）

美極雞粉（原來美極不是香港出品的，笨！）

智利土產白酒（因為在VALPARAISO買的兩枝白酒太重，用來煮菜吧！）

做法：

雞脾預先用雞粉醃好，意粉預先煮好，緊記要過冷河！

用油爆洋蔥和蒜頭，再放雞脾。

加水直至蓋過雞脾，繼而落生抽、雞粉、白酒並蓋好轉中火。

把雞脾拿出來放好，然後將意粉放進剩餘的雞湯煮一會兒便完成。